Un Fromage d’Exception, Héritage de Normandie
Le Pont l’Évêque AOP Marie Harel est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué à partir de lait cru dans le respect des traditions normandes. Il doit son nom à la petite ville de Pont-l’Évêque, entre Lisieux et Deauville, où il était déjà prisé au Moyen Âge.
Sous sa croûte légèrement orangée, il dévoile une pâte blonde, souple et moelleuse, au goût typé mais équilibré. Son arôme délicat et crémeux évolue au fil de l’affinage, révélant des saveurs subtiles de noisette et de beurre.
Les Plus de Ce Produit :
✅ AOP et Fabrication Normande : Un gage d’authenticité et de qualité, garantissant un respect strict du cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée.
✅ Lait Cru Non Thermisé : Conserve toute la flore bactérienne naturelle du lait, offrant un goût riche en arômes et une expérience gustative incomparable.
✅ Engagement Qualité : Lait issu de vaches nourries sans OGM, certifié par un organisme indépendant.
✅ Un Fromage de Caractère : Son goût s’intensifie avec l’affinage, offrant une belle complexité aromatique.
Format et Conditionnement
📦 Poids : 400g par fromage
📦 Conditionnement : Lot de 6 unités