Découvrez le Gaperon de Chèvre Fermier, un fromage à pâte molle et croûte fleurie, produit avec passion par VAISSAIRE PAPON.
Ce délicieux fromage en forme de dôme est agrémenté de grains de poivre et d’ail, offrant ainsi une saveur prononcée au goût caractéristique de lait de chèvre. Son affinage lui confère une légère note piquante.
Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, ce fromage est élaboré à partir de lait de chèvre frais, directement issu de fermes locales situées dans un rayon de 10km autour de Besse dans le cœur du massif du Sancy respectant la zone AOP Saint Nectaire.
Dégustez-le tel quel, sur un plateau de fromages ou accompagné de pains frais. Le Gaperon de Chèvre Fermier se marie également parfaitement avec des fruits frais ou des confitures.