Ce Camembert de Bufflonne à la Truffe est un fromage artisanal d’exception, fabriqué à partir de lait de bufflonne et affiné avec soin pour créer un produit savoureux et raffiné. La truffe noire, considérée comme l’un des ingrédients les plus précieux de la gastronomie, est ajoutée au fromage pour donner une saveur unique et inoubliable.
Le lait de bufflonne utilisé pour fabriquer ce fromage est riche en protéines et en matières grasses, ce qui donne une texture crémeuse et fondante au fromage. L’affinage prolongé confère au Camembert de Bufflonne à la Truffe une saveur complexe et nuancée, avec des notes boisées et terreuses qui s’harmonisent parfaitement avec la saveur riche de la truffe noire.