Originaire de Hollande méridionale, le Gouda à la truffe, fromage au lait de vache cru, offre une pâte jeune, souple onctueuse et parfumée grâce aux morceaux de truffe parsemés.
Ce Gouda apporte une saveur douce et subtile avec des arômes de lait, de crème, d’amande et de truffe.
Le Gouda fermier à la truffe combine l’excellence d’un Gouda fermier à la truffe italienne avec un affinage d’environ 6 mois.