Un fromage onctueux et crémeux, ce Brillat savarin frais est un fromage triple crème avec 75% de matière grasse.
Le Brillat Savarin est un fromage français renommé, nommé en l’honneur de Jean Anthelme Brillat-Savarin, célèbre épicurien français. Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et fondante.
À l’extérieur, le Brillat Savarin Fleuri est couvert d’une fine couche de moisissures fleuries, qui lui confère une apparence élégante et distincte. Cette croûte fleurie développe une palette d’arômes subtils et ajoute une touche délicate au goût du fromage.
En termes de goût, le Brillat Savarin Fleuri offre une expérience gustative remarquable. Sa saveur crémeuse est rehaussée par des notes délicates de champignons et de noisettes, complétées par une légère acidité. Son goût doux et onctueux en fait un choix idéal pour ceux qui apprécient les fromages à la fois riches et délicats.
Ce fromage est fabriqué avec soin et selon des normes rigoureuses de qualité.